Migración a la versión más estable de Gitea en Del Austral

Signed-off-by: Keiko <keiko@delaustral.com>

reiniciar_todo.sql

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+-- ============================================================
+-- Del Austral — REINICIO TOTAL DEL SISTEMA
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+-- Este script borra TODO: usuarios, sedes, clave de Desarrollador,
+-- pacientes, sesiones, citas, archivos adjuntos (los registros en
+-- la base, no los archivos físicos en el servidor), plantillas de
+-- evolución, papelera, e historial de cambios.
+--
+-- Después de correr esto, el sistema vuelve a quedar como recién
+-- instalado: la primera vez que entres te va a pedir crear la
+-- clave de Desarrollador de nuevo.
+--
+-- ADVERTENCIA: esta acción NO SE PUEDE DESHACER. Si tenés
+-- cualquier duda, hacé un backup antes (en phpMyAdmin: pestaña
+-- "Exportar" → guardar el archivo .sql en tu computadora).
+--
+-- Cómo aplicarlo:
+-- 1. Entrá a phpMyAdmin → tu base de datos.
+-- 2. Pestaña "SQL" (no "Importar").
+-- 3. Pegá todo este archivo y ejecutá.
+--
+-- Nota técnica: usamos DELETE en vez de TRUNCATE porque algunos
+-- hostings (MySQL/MariaDB) no permiten TRUNCATE sobre tablas
+-- referenciadas por una clave foránea, ni siquiera con los
+-- chequeos desactivados. DELETE sí funciona en todos los casos.
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+
+SET NAMES utf8mb4;
+SET FOREIGN_KEY_CHECKS = 0;
+
+DELETE FROM historial_cambios;
+DELETE FROM legajos_eliminados;
+DELETE FROM archivos_adjuntos;
+DELETE FROM citas;
+DELETE FROM sesiones;
+DELETE FROM pacientes;
+DELETE FROM plantillas_evolucion;
+DELETE FROM usuarios_sedes;
+DELETE FROM usuarios;
+DELETE FROM sedes;
+DELETE FROM desarrollador;
+
+-- Reiniciar los contadores de autoincremento, para que el
+-- próximo paciente/usuario/sede que crees vuelva a empezar
+-- desde el ID 1 (puramente cosmético, no es obligatorio).
+ALTER TABLE historial_cambios AUTO_INCREMENT = 1;
+ALTER TABLE legajos_eliminados AUTO_INCREMENT = 1;
+ALTER TABLE archivos_adjuntos AUTO_INCREMENT = 1;
+ALTER TABLE citas AUTO_INCREMENT = 1;
+ALTER TABLE sesiones AUTO_INCREMENT = 1;
+ALTER TABLE pacientes AUTO_INCREMENT = 1;
+ALTER TABLE plantillas_evolucion AUTO_INCREMENT = 1;
+ALTER TABLE usuarios AUTO_INCREMENT = 1;
+ALTER TABLE sedes AUTO_INCREMENT = 1;
+ALTER TABLE desarrollador AUTO_INCREMENT = 1;
+
+-- Las obras sociales NO se borran (es un catálogo, no datos de
+-- pacientes). Si también querés vaciar las que agregaste a mano
+-- y volver a dejar solo las predefinidas, descomentá esta línea:
+-- DELETE FROM obras_sociales WHERE es_predefinida = 0;
+
+SET FOREIGN_KEY_CHECKS = 1;
+
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+-- Listo. Al refrescar el sitio, debería pedirte crear la clave
+-- de Desarrollador como si fuera la primera vez.
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